富山県氷見市の八代地区で栽培される、農薬不使用柚子で作ったポン酢です。
「氷見のポン酢 八代ゆず」は、自然の厳しさに耐えながらも、伸び伸びと育った柚子を丸ごと搾った果汁と果皮を加え、爽やかで美味しい柚子の味と香りを感じられる製品にしています。
宿泊施設や道の駅のレストランで使用実績のあるポン酢です。
お店の味をご自宅でも。
キリッとした柚子の香りがお料理を一層美味しく引き立てます。
冬の鍋だけでなく、刺身や焼魚、肉、うどん、サラダ、和え物など様々な料理によく合います。
ポン酢好きな方への贈り物にもどうぞ。
・原材料名:しょうゆ(大豆、小麦、食塩)(富山県製造)、米醗酵調味料、ゆず(果汁、果皮ペースト)、醸造酢、昆布エキス、砂糖
※八代産ゆずの果汁と国産ゆずの果皮ペーストを使用
・内容量:1L(1,000mL)
・賞味期限:2026年9月
・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
de Rでは、農家さんの協力を得て、1つひとつ手作業で柚子を収穫し、ポン酢の製造からお客様の手に届くまでを管理しています。
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